Concernant la consommation mondiale de maïs, elle est estimée à 1127,2 Mt, soit 0,1% de plus qu’aux prévisions de novembre 2019. Par contre, elle enregistrerait une baisse de 1,7% comparativement à la précédente campagne.
«En novembre 2019, les cours du maïs ont globalement enregistré un repli mensuel de 0,5%, en rapport avec la baisse des prix aux Etats-Unis. Par contre, sur les onze premiers mois de 2019, ils se sont consolidés de 3,8% comparativement à la même période de 2018.
Sur le marché local, en novembre 2019, le prix du kilogramme de maïs séché a augmenté de 1,1% pour s’échanger à 274 FCFA », lit-on dans la note de la Direction de la prévision et des études économiques (Dpee).
Concernant le sucre, la Dpee ajoute qu’à cause du déficit anticipé pour la campagne 2019-2020, les cours internationaux du sucre ont connu une augmentation en novembre 2019. Sur un mois, les cours du sucre brut ont progressé de 1,8%. Aussi, sur les onze premiers mois de 2019, ils ont augmenté de 1,2% relativement à la même période de 2018.
Sur le marché local, en novembre 2019, le prix du kilogramme de sucre raffiné en poudre est resté stable à son niveau du mois d’octobre 2019 (605 FCFA).
Sur le marché des huiles végétales, les cours de l’huile de palme restent sur une orientation haussière, du fait d’un resserrement de l’offre dans les pays principaux pays producteurs et une augmentation de la demande mondiale. En novembre 2019, ils ont enregistré une hausse mensuelle de 15,6% pour se situer à leurs niveaux le plus haut depuis mai 2018.
Dans le même sillage, les cours de l’huile de soja ont augmenté de 0,5%. En revanche, les cours de l’huile d’arachide se sont repliés de 4,8%.
Sur le marché sénégalais, en novembre 2019, le prix du litre d’huile végétale s’est replié de 0,5% pour s’échanger à 1278 FCFA.
Adou FAYE