Cette évolution est notamment liée à un abaissement de l’activité de fabrication de sucre (-53,5%) et de transformation et conservation de poissons, crustacées et mollusques (-45,4%).
Toutefois, note cette direction du ministère de l’Economie, du Plan et de la coopération, cette baisse est, néanmoins, atténuée par un accroissement de l’activité de fabrication de produits à base de tabac (+76,5%), de corps gras (+72,1%), de boissons (+20,1%), de travail de grains, fabrication d’aliments pour animaux (+18,7%) et de transformation et conservation de fruits et légumes (+18,1%).
En référence au mois de juin 2018, la production des industries alimentaires a progressé de 3,5%. Le cumul sur les six premiers mois de 2019 a crû de 1,5%, comparé à celui de la période correspondante de l’année précédente.
Adou FAYE